大同畜牧局

负责大同畜牧局境内动物及其产品检疫监督工作，发布疫情并组织扑灭。
贯彻执行国家和省有关畜牧、兽医、兽药、饲料行业的方针政策和法律法规，
拟定行业科技教育发展规划，组织实施重大科研项目攻关，指导科技推广、教育培训工作和畜牧兽医科技队伍建设。
研究草拟大同畜牧、兽医、兽药和饲料工作的政策规定，经批准后监督执行。

下属机构

办公室 负责大同畜牧局机关离退休人员的管理服务工作，
组织协调局机关日常工作；
指导局直属单位离退休人员的管理服务工作。
负责大同畜牧局机关文电、政务信息、档案、保密、信访、督查、宣传、外事、保卫、会务等工作；
动物卫生防疫科 负责大同畜牧局兽药、兽医器械、动物诊疗机构的监督管理；
拟订动物防疫、检疫、兽药和兽医器械管理的政策并组织实施；
组织拟订和实施辖区内兽药产品质量抽检计划、动物及动物产品兽药残留监控计划
指导、监督大同动物防疫、检疫工作；
畜产品监管科 拟订畜产品质量安全管理的政策并组织实施；
负责大同畜牧局畜产品质量安全监督管理和重大畜产品质量安全事故处置工作；
负责大同畜牧局对畜产品、畜牧业投入品、产地环境质量检测机构的考核工作；
组织实施畜产品质量安全监测，开展风险评估，会同有关部门发布畜产品质量安全状况信息；

大同地区行政机构

中医管理局中国致公党大同委员会中心血站中招办九三学社乡镇企业局事业单位登记管理局二轻工业局交通局（公安交通管理局）人事局人劳局人口与计生委人才市场人民代表大会常务委员会人民对外友好协会人民政府办公室人民政府参事室人民政府法制办公室人民政府研究室人民检察院人民法院人民防空办公室住房公积金管理中心体委体育局供电公司供销社（供销联社）信息产业局信访局党史研究室

其他地方畜牧局