嘉禾县水产局

负责嘉禾县水产局档案资料的收集、整理、立卷。
负责嘉禾县水产局行政事务、车辆管理使用。
协调嘉禾县水产局各科站的工作并负责催办查办。
负责嘉禾县水产局总党委会、局长办公会、全体会和有关业务工作会议的材料、会务及组织工作，督查会议决议事项的落实。

下属机构

质安办 负责嘉禾县水产品产地准出、市场准入及质量追溯工作。
负责组织嘉禾县水产品质量安全检查工作。
负责制定嘉禾县水产品质量安全年度检测方案，组织实施嘉禾县水产品产地检测。
协助嘉禾县农业部、农业厅开展年度水产品质量安全例行监测、产地检测。
船检港监管理处 负责嘉禾县渔船及其船用产品节能减排工作指导和监管工作。
负责组织开展嘉禾县渔业互助保险、渔业机动渔船燃油补贴管理、渔港规划建设和经营管理，渔业捕捞许可工作。
负责监督检查嘉禾县有关规费的征收、管理和使用情况。
负责依法检验嘉禾县各类渔船及船用产品、审查渔船设计、建造资格。
渔政处 编制嘉禾县渔政机构基本建设规划，指导嘉禾县渔业行政执法队伍体系建设和执法人员培训。
承担局领导交办的其他事项。
组织、指导和监督嘉禾县自然保护区和水产种质资源保护区建设与管理工作。
负责嘉禾县相关法律法规授权的其他职能。

嘉禾县地区行政机构

中医管理局中国致公党嘉禾县委员会中心血站中招办九三学社乡镇企业局事业单位登记管理局二轻工业局交通局（公安交通管理局）人事局人劳局人口与计生委人才市场人民代表大会常务委员会人民对外友好协会人民政府办公室人民政府参事室人民政府法制办公室人民政府研究室人民检察院人民法院人民防空办公室住房公积金管理中心体委体育局供电公司供销社（供销联社）信息产业局信访局党史研究室

其他地方水产局