烟台公安局

组织、实施烟台消防工作，实行消防监督；
对烟台被判处管制、拘役、剥夺政治权利的罪犯和监外执行的罪犯执行刑罚，对被宣告缓刑、假释的罪犯实行监督、考察；
维护烟台交通安全和交通秩序，处理交通事故；
维护国（边）境地区的治安秩序；

下属机构

禁毒工作处 指导烟台的戒毒工作。
负责烟台重大毒品案件的侦破。
组织、指导烟台公安机关对毒品案件的侦查工作和麻醉品、精神药品的安全管理及易制毒化学品管制等工作。
掌握烟台毒品违法犯罪动态和禁毒缉毒工作情况，研究拟定预防打击对策。
治安管理处 组织、指导和参与烟台重特大突发事件、暴力恐怖事件和治安灾害事故的处置工作。
依法管理烟台集会、游行、示威活动。
指导烟台派出所的治安管理工作;指导管理保安组织。
负责贯彻实施国家和省市有关治安管理的法规，组织和指挥烟台的治安管理工作，包括治安案件查处和有关刑事案件侦破，特种行业、公共复杂场所和枪支弹药、管制刀具、易燃易爆、剧毒、放射性等危险物品的管理。
指挥中心(研究室） 收集、整理、报告烟台重要公安动态信息。
奉命承担烟台委、烟台政府统一组织领导的抢险救灾工作中通信联络、传达命令和协助指挥调度等任务。
处置烟台突发事件和重大案件、事件，在执行各种重大活动的安全保卫任务、重要警卫任务以及警务行动中进行指挥调度。
担负烟台性警务行动指挥以及执勤勤务的警力调配;随时接受、处置110电话报警和来自社会各方面的紧急求助。

烟台地区行政机构

中医管理局中国致公党烟台委员会中心血站中招办九三学社乡镇企业局事业单位登记管理局二轻工业局交通局（公安交通管理局）人事局人劳局人口与计生委人才市场人民代表大会常务委员会人民对外友好协会人民政府办公室人民政府参事室人民政府法制办公室人民政府研究室人民检察院人民法院人民防空办公室住房公积金管理中心体委体育局供电公司供销社（供销联社）信息产业局信访局党史研究室

其他地方公安局