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赛宗山 赛宗山位于兴海县中部，是安多地区藏族群众传说中的三大著名风景区之一。藏语统称为“三宗”，即普郎样宗、安窘南宗、迪毛宗。迪毛宗就是赛宗山，意为猴子的山寨。远远望去，赛宗山酷似一头饮水巨象，象鼻...
赛宗寺 赛宗寺，藏语称“桑云丹达吉林”，意闻思功德兴隆洲”。位于县治西偏南，在今桑当乡西18公里的赛宗山下。赛宗山位于兴海县中部，为安多藏区佛教四/ur峻美，酷似一象鼻下垂于寺前切莫沟中。山上沟壑纵...
阿尼玛卿在地图上称为玛卿岗日或积石山，属昆仑山系。当地藏族人民称“神山”，主峰6282尺，东南横长14公里，宽约4公里，终年积雪。炎夏七月晴日远远眺望，碧空万里，雪峰突立，宛若水晶玉石雕塑的一般，光...
仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节，也是吃最鲜嫩可口的手抓羊肉的好时机。此时，倘有贵客来到，喝过奶茶之后，热情好客的牧人便到羊群里挑选出膘肥肉嫩的大羯羊；就地宰杀，扒皮入锅，只需喝三碗奶茶的寒暄功夫，一...
这是藏民的食品。但因青海大都是藏民区，因此，吃着糌粑就不奇怪了。它是以青稞磨成粉为原料，经炒熟后，以酥油为粘合剂制作而成的。 其做法是：先将酥油溶化在热奶茶中，然后加上适量的青稞粉，搅拌成团状后，用...
寸寸儿,青海家常汤面。用小麦面调成较硬的面团,揉匀擀薄,切成韭叶宽、约2寸长的短面条,下锅煮熟即可。汤面中配有肉丁和蔬菜的称肉寸寸；配有萝卜、洋芋和蔬菜并炝有葱花的称素寸寸。草原手抓羊肉