红山奇石 位于尚义县甲石河乡大红山。红山奇石，奇在其字。 在大红山顶的一块巨石上，奇迹般地保留着先人用特殊方法书写的书法作品。这些书法作品，写在一块嵌入山体的巨石上，大约有十余处之多。字体小如蝇头，...

关帝庙 据《察哈尔省通志》记载，县境曾有关帝庙4座，，民国年间即已残破，今已无存。分别是：乌里雅苏台关帝庙（乾隆四十八年建）、合不庆关帝庙、陆合城关帝庙、毛忽庆关帝庙。 元碑

元碑 据《口北三厅志》，大青山后存有元代虞集所撰《威宁井氏先莹碑》一尊，《口北三厅志·艺文志》有全文收录，多为-之辞，有兴趣者可参阅，此略。 察汗淖儿草原

县境内的察汗淖儿草原，又名五台草原，背靠察汗淖儿，湖光草色，鸟语花香，景色旖旎，气候宜人，是不可多得的纳凉、旅游、度假之地。该草场面积约13.9万亩，是内蒙古高原南缘最大的天然草场，为河北第一草原。...

石人背地质公园位于尚义县套里庄乡坝沿地带，距县城55公里。距省道杨哈线二级公路10公里，占地270多亩，是华北地区最大的天然地质公园。该公园的主要特点在于一个景点两种地貌、两种气候，海拔1700米以...

“明顺斋”什锦烧饼，是该区的名特小吃，创始人叫吕凤祥，六十多年前便在今日纬路浦善里“唯一斋”经营烧饼。一九二五年，山东人王树伦到“唯一斋” 学徒，拜吕凤祥为师，学习制作技术。一九二七年，王在该店原有...

天津泥人在清代乾隆、嘉庆年间已享有很大声誉。使天津泥人大放异彩、成为民族艺术奇葩的，是“泥人张”的彩塑，它把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平，又装饰以色彩、道具、形成了独特的风格。天津“泥人张”艺术...

天津蜜饯元宵 果脯和蜜饯在北京、天津一带很常见，而由此衍生出来的元宵也个性十足。顾名思义，蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的，如蜂蜜加白葡萄干做馅，或是山楂、红枣口味的，多以酸甜口味为主。事实上，以...

天津特产—银鱼，学名安氏新银鱼，古称“脍残鱼”。相传银鱼是残羹入水化成。圆柱形，无鳞，内仅存一条软骨，刺亦能食。每至秋末冬初，长至20厘米，100余克重。因其不食杂物，只吸收水中营养，腹内纯净不见脏...

椒盐老豆腐 原料： 老豆腐半斤，椒盐 做法： 老豆腐切成小块，用少许盐抓匀，腌15分钟。[美食中国] 锅里放1碗的油，烧到7成热，倒入老豆腐，炸到两面金黄捞起。 将锅里的油倒出，放入椒盐炒香后倒入炸...