鲁家滩从三渡水大桥北行约1.5公里便可到达鲁家滩。因解放前有一渡口,且鲁姓人家多,故得名鲁家滩。相传,此处曾有一庙(牛王庙)一寺(仙佛寺),风水很好。鲁家滩现占地1800余亩,其中湖心水面600余亩...
芙蓉古城位于成都西郊青羊界,新成温公路成-温-郫生态城市带快速通道旁,交通便利,距市中心只有20多公里,与外环路文家立交桥相距仅1000米。项目远离都市喧嚣,独拥一处宁静,又享有成-温-郫国家级生态...
新老温玉公路沿线及汪家湾一带,种植花卉苗木3万余亩,大小园林1000余个,风格各异的川派盆景、桩头和数百种绿色、彩色植物美不胜收,“卉森”、“卉丰”、“金兰”等园艺场犹如一个个现代化的植物公园。在这...
鱼凫城遗址位于万春镇报恩村,现依稀可见城墙遗迹。1996年,成都市考古研究所会同温江文管所对鱼凫古城试掘证实:该城距今4000年左右,早于广汉三星堆遗址,属新石器时代,同时出土大量的陶片和体形较小、...
卧云寺又名凌云寺,位于三星乡爱国村,建于明代,清宣统元年(1909年)重建。寺内有一座大雄定殿,有明代石刻造像7尊,共3窟。中窟如来,两旁为阿难和迦叶,左窟文殊,右窟普贤,中有两侍从。窟旁边镌刻嘉靖...
走在成都的大街小巷,我们随处可见大大小小的串串香铺子,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了成都特别的一景。 我在火锅的发源地重庆呆了四年,也没看见火爆豪爽的重庆人...
毛风鸡是成都传统产品,具有悠久历史,是经盐制后再风干的,故也是腊味品。毛风鸡形美味美,是佐酒的佳肴。毛风鸡加工时间,一般是在冬至后到春节前。 原料配方 去内脏鸡100公斤 食盐6~7公斤 白糖1公斤...
温江花卉白油豆腐
白油豆腐是吴家场厨师郭绍云于民国32年始创的名菜,有甜、咸两味。甜味:用豆腐、化猪油、白糖、味精、豌豆粉、草(白)碱等。咸味:用盐水,加白胡椒。烹调时,将豆腐切块或条形,清水煮沸,下碱水搅匀后捞起,...
程抄手是温江人程洪顺于20世纪30年代首创的名小吃。曾以担担抄手驰名于附近各县。解放后,受到人民政府的重视和关心,特题赠“程抄手”全字匾额。其独特的烹饪工艺载入《温江烹饪》一书。抄手皮用上等面粉加鸡...