西洞庭湖自然保护区是1998年元月经湖南省人民政府批准建立的省级自然保护区，地处洞庭湖西部的汉寿县境内，东抵南洞庭湖，北与安乡、南县接壤，西邻常德鼎城区，南紧连汉寿县南部低山丘陵区，地理位置为东经1...

清水湖旅游渡假区位于汉寿境内，与长常高速为邻，跟长沙1小时车程。渡假区以清水湖为依托，聚湖水之灵秀，以丰富多样的服务，齐全的配套设施迎接四面八方的朋友来青水湖享受世外桃源般的休闲时光。清水湖旅游渡假...

美丽的洞庭水乡——天月湖度假村坐落于汉寿县城南郊刘家坝，占地610亩，总投资2300万元，是近几年发展起来的规模较大的度假村。进入天月湖游客中心，小坐片刻，饮杯清茶，听听音乐，看一看天月湖一年四季的...

河洑国家森林公园是1994年12月经林业部批准的国家级森林公园，距常德西郊七公里处，东临渐河，南濒沅水，西邻桃源，总面积达300多公顷，为楚南一带的佛家名山之一。 河洑山古为平山、武山、太和山，山内...

熏鸭首先是要进行熏制。红糖、白糖、枸杞、稻谷、桂皮、花椒、八角、柑橘叶子。架上架子，新鲜鸭子洗剥干净，在开水中稍微烫一下，表皮涂上白糖。盖上锅盖，添加柴火，小火熏制40分钟。开锅的一瞬间，顿时奇香无...

在毛家滩的回族人家中，一旦有什么喜事，都会炸油香，来款待宾客。糯米粉里面加水加盐，然后搓成饼状再放入油锅里面炸，一定要用菜油，炸的时候特别香。 按照回族人的传统，是不允许放鞭炮的，他们用炸油香的方式...

十月底到毛家滩来，可以到糖橙园来采摘橙子。这种橙子的全称叫做埃及糖橙，全国都只有毛家滩有种植。完全成熟后，橙子是金黄色的，非常好看。 玉臂藕

汉寿的西湖，盛产一种藕，十分特别，明、清时代，一直为贡品。 相传，明朝有位皇帝在吃这种藕时，见西湖藕白嫩脆爽，清甜，一节节如同宫女的手臂一样嫩白，十分喜爱。于是便命为“玉臂藕”。 玉臂藕含有丰富的淀...

湘人一向有冬至日吃炒糯米饭的习俗，不仅与这天必须祭祖上供有关，而且根据民间的看法，新收获的糯米性味温中和胃、健脾祛湿。如果这天不失时机地饱餐一顿炒糯米饭，对于抵御整个寒冷阴湿的冬天大有裨益。 珍珠烧...