大运河是世界上里程最长、工程最大的古代运河,也是最古老的运河之一,与长城、坎儿井并称为中国古代的三项伟大工程,并且使用至今,是中国古代劳动人民创造的一项伟大工程,是中国文化地位的象征之一。 大运河是...
柳敬亭公园位于泰州市海陵区南门外东打渔湾的柳敬亭故居地,总体布局是以中国传统庭园的手法,充分利用自然形成的南高北低的地势走向为基础,以柳敬亭塑像,纪念馆等建筑、照壁、景墙、花卉、树木、景石与绿化相结...
心圣观位于江苏泰州海陵区江洲北路46号,原名永福观(民国年间名永福庵)。海陵素为地灵人杰之地,公元1457年,明朝泰州才子储巏诞生于此,后中殿试二甲第一,官至南京吏部左侍郎。据史志记载,永福观始建于...
民间有着“九十九间半”之称的泰州周氏住宅将重现历史建筑风貌,建国后几近绝迹的“响厅”建筑工艺将被重新运用。目前,该工程已完成总工程量的80%。 泰州古民居之首 位于泰州涵西街17号的周氏住宅,地处市...
东方网9月21日消息:市委、市政府倾力打造的“中国夜游第一城”将有新引擎,以“夜宴、夜游、夜娱、夜购、夜宿”为主要特色的泰州“三水湾”时尚休闲街区建设,昨全面启动。这是记者从昨天召开的“三水湾时尚休...
泰州油炸臭干 兵法曾云之:置之死地而后生。泰州油炸臭干就演绎了这个道理。亦有人说,愈堕落就愈快乐,泰州油炸臭干也将这种境界发挥到了极致。第一次吃油炸臭干,只是品尝臭干的精神层面,被其的标新立异所吸引...
泰州干丝 不知从什么时候起,干丝成了这里特别的吃食,居然愈吃愈有名,来这里的人要说没吃过这里的干丝,那就等于说你白来这里啦!这就是号称凤凰屯的泰州。您想,凤凰都能来这里落窝,别人栽了梧桐也不见得能引...
鸭血粉丝 泰州地处南北之间,有兼容并蓄,来者不拒之妙,因而小吃很多,有特色的也不少,但并不是泰州所独有的,但泰州人却能够对全国各地的小吃进行创造性的享用,加入泰州本土独有口味,使其“青出于蓝而胜于蓝...
产于江苏泰州。明末清初,有一个叫邹文卿的人精通医术,颇为好学,而立之年,知农夫之苦,辟生财之道,研制发明了“药曲秘方”,在海陵城北山寺大街开设“邹天德药酒坊”,第一个挂出枯陈药酒的招牌。后来,有陈姓...
泰州麻饼,有甜、咸两味,原为单面芝麻,后精选黑白芝麻,分别蘸满两面,故名又面双色麻饼。 双色麻饼始创于清同治年间,兼甜、咸两味,色泽金黄,质地酥脆,回味无穷。 传统制法 原料配方(制100只) 上白...