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南白镇介绍
南白镇
遵义县辖镇。县人民政府驻地。在县境中部偏南。面积98平方公里。人口6.33万,有汉、苗等民族。辖7居委会、19村委会。宋名白锦堡,清代曾名南白塍、南北井、懒板凳。1949年为南白镇。1958年改公社。1962年析置南白镇和南白、南衙、安澜、后坝公社。1976年南白公社并入南白镇。1984年改置改1镇、3乡。1992年南衙、安澜、后坝乡并入南白镇。有中小学28所。镇人民政府驻地,人口2万。海拔930米。有铝厂和烟叶复烤、氮肥、磷肥、水泥预制品、砖瓦、造纸、农机、印刷等厂。黔川铁路经此并设站。210国道经此。. 黄糕粑 黄糕粑的主要原料是大米、糯米和黄豆。做好的黄糕粑,为一个一个的长方块,外包斑竹笋叶。最早制作黄糕粑的是虾子场,由于它营养丰富,甜美可口,又携带方便,于是逐渐扩展到南白、鸭溪和其他地区。吃的时候,去掉笋叶,将粑切成薄片,便可看到晶莹闪光的糯米粒夹在其中。吃法或炸、或烤、或炒、或熏蒸,都滋润爽口。近…… 南白黄糕粑 黄糕粑为遵义特产,尤以南白镇所产最为出名。黄糕粑的原料为上好的大米、糯米和黄豆。将米磨成粉,糯米蒸熟,黄豆磨浆,掺合拌匀,待浆干后搓揉成团,打成长条形块状,外包斑竹笋壳蒸制而成。蒸熟后的粑表面黄亮油润,糯米粒晶莹闪亮,吃进口中糯而不沾,香甜可口,有冷食或蒸、炸、烤、煎等吃法。 南白黄糕粑为遵义县南白…… 南白、鸭溪凉粉 凉粉,并非南白镇、鸭溪镇独产,而遍于全县,不过数南白、鸭溪镇的最好罢了。它的主要原料是豌豆,主要调料是着辣椒和姜蒜。鲜红的油辣椒再加上蒜泥、葱花、姜米及酱醋等其它调料,吃起来麻、辣、咸,香嫩可口,是青年男女特别喜爱的一种小吃。每到春夏,数以百计的凉粉摊上,红男绿女,座无虚席。有人赞誉南白凉粉的一…… 以下地名与南白镇面积相当:湖南常德石门县新关镇四川广元昭化区沙坝乡海南文昌市龙楼镇福建宁德古田县卓洋乡贵州毕节市大方县羊场镇福建南平浦城县万安乡四川泸州泸县云锦镇湖南益阳赫山区岳家桥镇浙江省丽水松阳县枫坪乡贵州遵义湄潭县湄江镇安徽宣城市广德县东亭乡山东济南长清区文昌街街道
南白镇地区行政机构
南白镇景点列表
遵义龙岩洞
遵义龙岩洞

龙岩洞位于遵义县枫香镇青坑村九龙山上,距遵义市城区 50 公里 ,离遵仁公路 1 公里 。 溶洞发育于寒武系白云质灰岩山腹,造山运动中,地壳隆升,九龙山崛起,水位下切,形成高位溶洞,各种岩溶堆积物和...

仙人山景区
仙人山景区

仙人山是大娄山的主峰,位于遵义县山盆镇的高雄村。仙人山共有三个景区。第一景区叫三重岩,方圆几里集中分布着巨大怪异的石峰、石林,有的像蘑菇,有的像骆驼、乌龟、老鹰,还有的像飘逸的仙人在聚会,或黑或白,...

三合青龙寺
三合青龙寺

三合青龙寺 遵义县三合镇乌江岸边之青龙寺。苍翠群山环伺,宝刹庄严,气势宏伟,堪称黔北佛教名胜。 有寺已久。相传此寺建于宋朝,缘起天空飞来一巨石,落于李姓田内,村民遂建庙。初为“飞神庙”,因事有灵,更...

尚嵇楠木渡山庄
尚嵇楠木渡山庄

尚嵇楠木渡山庄 楠木渡山庄,位于遵义县尚嵇镇千里乌江之楠木古渡口岸上。该山庄所在位置楠木渡两岸群峰对峙,悬崖峭壁风光绚丽。相传明朝年间,当地-从渡口向朝廷运送贡品楠木,楠木渡之名因此得来。西开10年...

古刹西来寺
古刹西来寺

古刹西来寺 “西来寺”位于贵州省遵义县境内,遵义市至鸭溪的省级公路30公里处的龙坑镇八里村,地处遵义市和遵义县域经济带之间,地理发展优势突出,交通便利。 西来寺建于清朝康熙二十一年(1682)壬戍至...

南白镇特产列表
白果贡米
白果贡米

遵义府志记载,宋元年间,唐乾符三年(876年),杨端率部在今市南10公里白锦堡建立世袭统治,杨家从此成为播州的土皇帝,世代对白果大米情有独钟。后杨氏家族内讧,杨光荣、杨文贵叔侄献地归顺北宋,将白果大...

尚嵇豆腐皮
尚嵇豆腐皮

尚嵇豆腐皮是遵义县的名产。这是一种高度发酵的豆制品。豆腐皮成片状,黄褐色或黑褐色,油润滑腻,其质绵软有弹性,生食细嚼,越嚼越香,油炸时则迅速膨胀,变成香脆异常的乳黄色酥片,吃后令人回味无穷。加之豆腐...

鸭溪豆豉火锅
鸭溪豆豉火锅

鸭溪豆豉火锅的历史虽然不算太长,但已有30年了。且一开张便顾客盈门,火锅美味被越来越多食客认同,逐渐引起外界关注,过往客商游人,慕名前来品尝的,一年到头,络绎不绝。鸭溪豆豉火锅,是一种大众口味、农民...

鸭溪凉粉
鸭溪凉粉

鸭溪凉粉是 遵义地方最具有特色的一种夏季休闲消暑风味小吃,是女孩子特别喜欢的小吃,因产自遵义县鸭溪镇而得名。它采用优质豌豆为原料,经过水泡、细磨、滤渣、煮制和冷却之后,切为薄薄的长条状。看上去色泽嫩...

南白黄糕粑
南白黄糕粑

黄糕粑为遵义特产,尤以南白镇所产最为出名。 黄糕粑的原料为上好的大米、糯米和黄豆。将米磨成粉,糯米蒸熟,黄豆磨浆,掺合拌匀,待浆干后搓揉成团,打成长条形块状,外包斑竹笋壳蒸制而成。 蒸熟后的粑表面黄...