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山江乡介绍
山江乡
金阳县辖乡。1971年析梗堡乡置金河乡,1972年改公社,1981年更名山江公社,1984年置山江乡。位于县境西南部,隔金沙江与云南省相望。距县城67公里。面积40.4平方公里,人口0.4万。金布公路过境。辖金河、山江、老寨子、松林坪、梁子等5个村委会。乡镇企业有采矿、蔗糖加工等厂、矿。农业主产玉米、马铃薯。种植花椒、甘蔗、魔芋、油桐。特产红糖、金江芋角。.以下地名与山江乡面积相当:浙江省丽水庆元县龙溪乡福建福州闽清县云龙乡四川凉山州昭觉县补约乡四川广元剑阁县毛坝乡广东深圳市龙岗区坑梓街道江西南昌青云谱区黑龙江哈尔滨平房区平新镇江苏南通通州区三余镇河北邯郸馆陶县南徐村乡浙江省杭州余杭区运河街道福建泉州德化县龙浔镇上海崇明县建设镇
山江乡地区行政机构
山江乡景点列表
山江乡特产列表
金阳丝毛鸡
金阳丝毛鸡

在大凉山东部边缘的金阳县,有一种特殊的禽群——金阳丝毛鸡。这种鸡个体小、早熟、肉质鲜,深受消费者的喜爱,是全国独一无二的大凉山“千年珍禽”。 金阳丝毛鸡主产于金阳县境内。在彝族1中记载,金阳丝毛鸡饲...

瓦迪遮易
瓦迪遮易

瓦迪遮易 先用蒂丝在木柯里把生姜,大蒜和新鲜花椒(金阳青椒)压绒,把新鲜海椒用几根竹签穿起放在火里烧熟,也用蒂丝在木柯里与生姜,大蒜和新鲜花椒浆一起压绒,放入味精盐巴,再继续压绒,边价加泉水边再压绒...

石板烙饼
石板烙饼

藏族主食是麦类和玉米,吃法多为烙饼。石板烙的饼,外皮香脆,内部软、清香可口,别有风味。 吓打(生肉浆)。 选野生的獐、鹿、麂、岩羊肉或家养的精瘦牛肉,去骨、剁细或舂细,混以香料木槿子、海椒、林蒜、盐...

连渣菜
连渣菜

连渣菜是一道很有彝族特色的风味汤菜。将黄豆用石磨磨成浆,放菜叶,点酸水制作而成,可吃原汁原味,不放任何作料,也可用湖海椒面等作料做蘸水浇在连渣菜上吃。特点是:清热解渴,色香味俱全,清爽舒服。 辣子汤...

辣子汤鸡
辣子汤鸡

辣子汤鸡,把二斤多重的仔鸡杀后,在冷水里浸泡一下,放入火里烧,待细毛烧尽了,拨毛去杂洗净煮熟,用刀在鸡肉上拍打,连骨带肉剁成碎粒装入盆里,再倒入微温的开水,加盐、海椒面、花椒面、蒜泥,在盆里搅拌即成...