成都皇城清真寺位于天府广场西侧，简称皇城寺，由于该寺临近当地历史上的一个王朝的皇宫遗址，因此得名，是市内唯一开放的宗教活动场所。 成都皇城清真寺最早占地十余亩，现有7亩7分是四川最大的清真古寺，也是...

塔子山公园位于成都市中心偏东部，双桥子高架桥下的双桂路东段。公园面积410亩，园内浅丘起伏，地势广阔，林木葱郁，环境幽静。 九天楼坐落于塔子山园内浅丘顶部，其名取自诗仙李白名诗《登锦城散花楼》中“今...

幸福梅林位于成都市成龙路西段，成都市新农村建设"五朵金花"之一，因所处的幸福村而得名，国家4A风景区。 幸福梅林景区总面积3000余亩，1500余亩的梅花环抱净水面达124余亩的湖面。约有各色梅花2...

安顺廊桥位于府南河交汇口南河上游135米处，横跨南河，桥跨主体长81米，宽23.6米，于1996年在原古安顺桥旧址基础上重建，是一座集历史、文化、商贸、餐饮、行人功能为一体的景观桥，取“天上鹊桥，地...

合江亭是在府、南两河汇合之处所建的一座亭台。始建于1200年前，驶往东吴的万里征帆就是从这里启航；垒基高数尺，10根亭柱支撑着连体双亭，构思巧妙，意味隽永。拾级而上，二江风物，尽收眼底。 从对岸登高...

麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻...

担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了...

原料准备：面粉500克、洗沙200克、猪脂300克、精炼油2000克(耗50克)、清水450克。 制作过程: 1.洗沙分别搓成圆馅 2.面粉过细入锅中开水烫至全熟，起锅晾冷； 3.将冷却的烫面团分数...

三合泥著名小吃，流行于川西广大地区，其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富，配以“红白菜”佐食，别具风格 制法：糯米、黑豆、芝麻炒熟后磨成细粉，入沸水中搅熟，成为糊状坯料。铜锅内放化猪油，烧...

烟薰鸭子是四川的著名小吃，在川西地区影响极大 基本制法为：选当年生的仔鸭，宰杀后褪尽羽毛，开膛取出内脏，洗净后，去翅尖、鸭脚，加盐码味腌渍一夜后，入沸水中略烫至皮紧，捞出抹干水份，置熏沪中，用稻草烟...