西来寺位於广东省惠来县西三十五里龙溪西畔溪西镇上村，是入潮古道。《惠来县志》记载，唐大颠和尚得法於石头希迁禅师，在元和年间入潮，经过龙溪溪西乡的时候，恰遇乡民天旱祝祷雨，大颠和尚即发心求雨，如若无雨...

神泉胜迹在惠来县城南7.5公里处，地处广东省东南沿海，西临南海，背靠文昌山，是县内龙江、盐岭河和雷岭河汇合出海港口，是粤东地区历史上著名的海港。建于明嘉靖33年（1554年），距今已有四百多年历史，...

榕石永福寺，位于广东揭阳惠城北郊半公里处榕山，古称“榕石庵，”创建于明万历八年（1580）。崇祯十七年（1644）和清康熙九年、乾隆五十五年、光绪二十二年（1896）修建，1989年至1999年重建...

文昌阁 文昌阁塔位于惠来县城之南，初建于明嘉靖年间，清顺治时毁于火灾，康熙二十六年（１６８７年）知县张秉政修阁，移北向南。乾隆二年（１７３７年）知县杨宗秉于阁前祠原地建文昌阁塔三层，额曰“奎光阁”。...

庄严禅寺 百花山庄严禅寺，位于惠来县城以东三十里处周田镇施家村，俗称“百花尖”。它创建于宋，明、清均有葺修和扩建，规模宏大。1983年10月被列为县重点文物保护单位，1988年8月被批准登记开放。系...

隆江芥兰茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，嚼起来爽而不硬、脆而不韧。胡萝卜素、维生素C含量非常高，并含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分...

惠来县是广东省海岸线最长的一个县，沿海的沙质土最为适应种植蕃薯(地瓜)，出产优质地瓜历史悠久，其中以周田镇的黄岗地瓜品质最优。黄岗村位于惠来县南部，离南海五公里，以丘陵地块为主，地质、气温、气候条件...

即萝卜干，晒干的萝卜。 与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。 萝卜本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是...

配料：葱、白糖、面粉、油(猪油为佳）、醋。 制作方法： 1、 把面粉加水，做出一个8字形的一个面粉团。 2、把油烧热，到猪油热到8成滚，在加入白糖把糖熔化成糖浆，在加入切成段的生葱(在放入一下白醋）...

龙虾主要产于惠来县靖海镇。靖海龙虾是名贵海产品， 龙虾，又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物，也属爬行类。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部...